一、簡單的說,如果(guǒ)貨物流量快(kuài)的話啊,貨物(wù)的濕度也要(yào)好一些,可(kě)以使用冷(lěng)風機(jī);如(rú)果長時間充放的話,冷(lěng)庫排管較好(hǎo),因為冷風機會使冷庫儲藏(cáng)的牛羊肉風幹的,而(ér)排管能保留水分時間長點。如果做儲存用,應該用(yòng)冷庫牆排管或頂排管,因為這樣比較節能。但是沒有冷風機的換熱效率高。
二、**的說,要按冷庫所(suǒ)存貨物是否幹耗及包(bāo)裝情況(kuàng),製冷量和蒸發麵積來選擇(zé)是否安裝冷庫排管。
而冷庫蒸發麵積(jī)是根據什(shí)麽計算的?以下(xià)舉例簡單說明:某冷庫是300平米,溫度-18度,冷藏牛羊肉,帶包裝箱。需要多大製冷量?需要多少冷(lěng)風機?
300平方的冷庫,高度按3米(mǐ)。存貨量按120T左右計,計算冷量應約為12KW,但是**保證是凍結後的食品入冷庫(kù)冷藏。食品帶包裝的話,建議還是選用冷風機換熱效率較高。至於(yú)所需(xū)的蒸發麵積與好多因素有關,終還是(shì)取決於冷庫庫房的冷(lěng)負荷,而(ér)庫房冷負荷又與環境溫度、庫溫及降溫速度要求、以及入貨溫度等等因素有關,以上冷(lěng)量也隻是大概(gài)數字。